Ricordiamo che non si effettua servizio al tavolo, vi aspettiamo a bancone per l’ordinazione e per due chiacchiere!
Grazie per la collaborazione

birre alla spina

🇩🇪 Weltenburger Kloster
Pils / 4,9% abv
Media € 6 / Piccola € 3,5

Da uno dei più antichi monasteri bavaresi (quasi millenario) una pils cristallina dalla schiuma compatta. Al naso la luppolatura tradizionale la fa da padrone con profumo di luppolo in fiore e un leggero sentore di agrumi. La bevuta è scorrevole e dal finale secco.

🇮🇪 White Hag
Session IPA / 4,2%
Media € 6 / Piccola € 4

Una session IPA in pieno stile americano, molto facile da bere e poco alcolica. Di colore chiaro è prodotta col 100% di malto irlandese e con luppoli Mosaic, famosi per il loro aroma fruttato.Il sapore è dominato da note di mirtillo, frutto della passione e pompelmo. Finale ben bilanciato ed amaro.

🇮🇹 Rurale
Stout / 4,2%
Media € 6 / Piccola € 3,5

Dry Stout leggera e dalla facile bevuta, di ispirazione irlandese. La tostatura dei malti sviluppa aromi di caffè, cioccolato e nocciola. Nel finale lievi sentori di liquirizia.

🇮🇹 Fuori Onda x Birra di Mezzo
Cold IPA / 6,0% abv
Media € 6 / Piccola € 3,5

Cold IPA prodotta a quattro mani dagli amici di FuoriOnda e Birra di Mezzo. Una IPA di carattere, dove il luppolo giapponese Sorachi Ace dona dolci sentori agrumati e di frutta a pasta bianca. Il finale amaro e il corpo sostenuto ne bilanciano perfettamente l’ingresso.

🇩🇪 Jacob
Doppelbock / 7,5%
Media € 6 / Piccola € 3,5

Famosa Doppelbock tedesca, si presenta di colore mogano con una schiuma cremosa e carbonatazione sostenuta. Intense note caramellate, fico e prugna. Nel finale predomina la nota caramellata e la crosta di pane. Il corpo intenso sostiene bene la dolcezza della bevuta.

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par magnér quél

Paniniiiiiiiiii 🍔

Pane con semi di sesamo, insalata di cavolo cappuccio, mayo teriyaki e tartare di scottona 🐮 libidine.

^{si rammenta che la tartare è carne di manzo cruda e no, non possiamo cuocerla 👌}

Versione 100% plant based 🌱 – Pane con semi di sesamo, insalata di cavolo cappuccio, mayo (vegan!) teriyaki, cotoletta vegetale.
Sarà anche vegan ma è zozzo forte.

🌭 Qualcunə ha detto HotDog?

oppure

con 2 fra queste salse a vostra scelta

Maio 🥚

Ketchup 🍅

Maio Spicy 🌶️

Senape 🌭

Agrodolce 🍛

Barbecue 🍖

Firecracker 🔥

Mango Curry 🥭

Harissa 🔥🔥🔥

toppings:

🧅 cipolla fritta croccante
🥒 cetrolini sottaceto

^{se avete intolleranze o allergie informateci: troveremo una soluzione per voi, e tutta la lista allergeni completa è a disposizione all’interno del locale}